麦圈可可趣游旅程序言新的旅程,新的目标,新的挑战。此次的麦圈可可趣游旅程,将带领你探寻可可的奥秘,领略从树到杯的精彩蜕变,感受可可背后的人文魅力。让我们一同跟随这趟探索的脚步,一起进入可可世界的奇妙迷踪。第一站:可可种植园 我们的旅程,从可可种植园开始。作为可可产品的源头,这里汇集着独特的自然景观与人文特色。 飞越重重绿意,穿梭于叶茂果沓的丛林之中,我们终于抵达了这片茂密的可可种植园。只见一排排矮矮的可可树簇拥在一起,其上遍布如软糖一般的可可豆。果皮色泽各异,有红有黄,更有些则是紫色。这些饱满的可可豆正蓄势待发,等待着被采摘。采摘的工序可一点也不轻松。只见工人们挥舞着长长的木棍,小心翼翼地将果实从树上敲落,再以刀子斜切开果实,露出里面晶莹润泽的可可豆。工人们熟练地将可可豆一颗颗捡拾收集,这些宝贵的原料即将被送往下一个处理环节。在这里我们还能一睹可可树的全貌。它们高大挺拔,树干粗壮,枝叶繁茂,散发着浓郁的可可香。更有趣的是,可可树的花朵竟隐藏于树干之上,簇拥着如紫色珍珠一般的可可果实。这实在是一处神奇的自然奇观。我们仔细端详着眼前这片可可林,不由得敬畏大自然的鬼斧神工。可可树的生长,离不开温暖的气候、充沛的雨量以及肥沃的土壤。这里得天独厚的自然条件,孕育出了这些宝贵的可可豆,成为可可产品的根基所在。第二站:可可加工厂 从种植园踏进可可加工厂,全新的可可世界呈现在眼前。这里,可可豆开始了它们的精致蜕变。首先进入的是烘焙车间。可可豆被装进大型烘烤机内,在高温下缓慢烘烤。奇特的可可香味立即填满整个空间,让人陶醉其中。烘焙过程中,可可豆内部的酵母菌会被完全杀灭,同时可可脂的香味也逐渐释放出来。当烘焙完成,可可豆呈现出深褐色,散发着迷人的香气。随后来到研磨区,可可豆被送入滚动的研磨机中。在高压和高温的作用下,可可豆渐渐碾碎,变成稠密细腻的可可酱。这就是日后巧克力的基础原料。进一步加工中,可可酱被置于特制的压榨机中,缓慢挤压。这个过程中,可可脂从可可酱中分离出来